A propos
Asian Discovery, Maturose Durgnat
Je m'appelle Maturose Durgnat et ai le plaisir de lancer mon entreprise Asian Discovery depuis 2023. Une idée qui germait depuis quelques temps déjà.
Je suis née à Bangkok et ai grandi à Lopburi dans le centre de la Thaïlande puis vécu à nouveau à Bangkok et à Roi Et dans le nord-est.
J'aime énormément la culture et les traditions culinaires thaïlandaises. Ma maman gérait un petit restaurant typique Isaan (nord-est) et m'a appris énormément au sujet de la culture gastronomique thaï.
Je suis diplômée avec un bachelor en développement de produits dans l'industrie agro-alimentaire.
J'ai déménagé et créé une famille en Suisse en 2014 où je désire maintenant partager ma passion pour la cuisine thaï et asiatique au travers de mes ateliers de cuisine.